Nieuws

Speciaalzaak profiteert van drang naar rust en kleinschaligheid

De coronacrisis heeft veel ondernemers de afgelopen maanden in de problemen gebracht, maar veel bakkers, slagers en groenteboeren hadden juist een hogere omzet dan normaal. Ook in Drenthe ging het speciaalzaken voor de wind.

Volgens cijfers van marktonderzoeker GfK stegen de verkopen van slagers en groenteboeren de afgelopen maanden met 30 tot 40 procent. Dat gaat in tegen de trend dat veel van dat soort winkels de afgelopen jaren moesten sluiten, omdat de supermarkt steeds meer marktaandeel inpikte.

Even geen supermarkt

Vanwege het coronavirus lijken mensen de drukke supermarkten meer te mijden. In plaats daarvan zoeken ze de rust en kleinschaligheid van de speciaalzaken op, merkt ook groenteboer Wessel Hagels uit Rolde. "Corona heeft daarin een hele grote rol gespeeld. Mensen die eerder bij de supermarkt inkochten, komen nu weer bij de speciaalzaak. Ze zijn toch een beetje voorzichtig geworden en willen niet meer met honderd man in één winkel boodschappen doen", vertelt Hagels.

Ook Rianne Pots van Echte Bakker Pots zag steeds meer klanten in haar winkels in Rolde, Annen en Assen. Naast het vermijden van de supermarkt denkt Pots dat mensen tijdens de coronacrisis meer het belang van lokale producten zijn gaan inzien. "Klanten zeggen dat ze het leuk vinden dat wij streekproducten verkopen en dat we kunnen vertellen waar ons graan vandaan komt. Je merkt dat dat steeds belangrijker wordt", vertelt Pots.

Lees het hele persbericht bij RTV Drenthe >>

Kinderopvang Rolde en groenteman werken samen.

Rolde - De Stichting Kinderopvang Rolde biedt als extra dienstverlening ouders de mogelijkheid hun kinderen warm te laten eten op de kinderopvang.

"De smakelijke maaltijden worden iedere dag vers bereid door Wessel Hagels, de plaatselijke groentespecialist. Hebben ouders ook geen zin om voor zichzelf te koken dan kunnen zij dit bij de kinderopvang bestellen en de maaltijd aan het eind van de dag mee naar huis nemen" zegt Irene Kuiper, directeur van de SKR. "Na een lange dag werken valt het voor ouders vaak niet mee een warme maaltijd op tafel te zetten. Daarbij komt dat kinderen dan moe zijn en er van eten niet veel meer komt. Hoe fijn is het dat de buikjes dan al gevuld zijn met een verse voedzame maaltijd. De kinderen eten heel gezellig met elkaar aan tafel en zien eten doet eten."

Onze website maakt gebruik van cookies

Voor het gebruik van cookies zijn wij verplicht om toestemming te vragen. Cookies verbeteren de prestaties en functionaliteit van onze website. Door op de ‘Ja, ik accepteer cookies’ button te klikken, wordt het plaatsen van deze cookies zoals omschreven in onze privacy- en cookieverklaring geaccepteerd.